Kayu Sugi (Siwak): Satu Pembuktian Saintifik

A Natural Toothbrush-Toothpaste

Oleh
Ahmad Aizatnur bin Zakaria
USU School Of Dentistry, Indonesia

Kepentingan bersugi dalam Islam ?

Daripada Ibn Umar r.a. berkata: Rasulullah s.a.w. bersabda : “Jadikan bersugi itu satu amalan, kerana ianya (bersugi) menyihatkan mulut dan merupakan kesukaan kepada Maha Pencipta” ( Hadis Riwayat Al-Bukhari ).

Daripada Abu Hurairah r.a. berkata, Rasulullah s.a.w. bersabda : “Kalau tidak menyusahkan umatku nescaya aku menyuruh mereka bersugi setiap kali hendak menunaikan solat” (Hadis riwayat Al-Bukhari).

Tahukah Anda Punca Gigi Berlubang?

Penyakit karies (caries) atau gigi berlubang masih merupakan topic yang hangat untuk dibicarakan sampai saat ini. Karies merupakan suatu penyakit jaringan keras gigi iaitu enamel, dentin dan sementum yang disebabkan oleh aktiviti bakteria dalam suatu kardohidrat yang dapat diragikan.

Pada tahun ke lima puluhan, Orland dan Keyes dalam penelitiannya memperlihatkan besarnya peranan bakteria dalam pembentukkan karies. Tikus percubaan diberi diet yang sangat kariogenik. Ternyata jika kondisinya dijaga bebas kuman maka karies tidak terbentuk. Ketika bakteria ditambahkan, karies pun muncul.

Plak gigi terbentuk dari saliva, sisa epitel jaringan mulut, sisa makanan dan bakteria. Peniadaan plak sebanyak mungkin setelah makan harus dilakukan kerana plak gigi memegang kunci dalam keberhasilan pembentukan karies. Sesuai yang dikatakan Kantorowicf: “clean teeth never decay” (gigi yang bersih akan sulit rusak). Antara bakteria yang terdapat pada plak gigi adalah jenis Streptococcus mutans, memiliki korelasi positif terhadap asal mula pembentukan karies.

Karies (caries) adalah penyakit multifaktorial yang meliputi (Keyes 1960):

1. Host : Gigi & saliva
2. Agent : Bakteria kariogenik
3. Environment : Substrat (Sukrosa)
4. Time

Seiring berkembangnya pengetahuan yang lebih mendalam tentang karies, para peneliti berlumba-lumba untuk menghentikan proses karies. Cara mekanik, kimia dan immunologi merupakan pendekatan yang paling rasional.

WHO telah mentargetkan pada tahun 2010 penduduk usia 20 tahun, 75% nya harus merupakan karies inaktif dan pada tahun 2025 targetnya meningkat menjadi 90%.

Kerisauan Yang Berasas..

Di pasaran dunia dan Malaysia khususnya terjadi lambakan barangan keperluan yang diperbuat daripada sumber yang haram dan beracun. Berdasarkan kepada Panduan Halal Haram yang di keluarkan oleh Consumer Association of Penang (CAP),

“Lazimnya berus yang diperbuat daripada bulu babi dilabelkan sebagai ‘Pure Bristle’. Selain berus lukisan, berus cat, berus menggosok kasut dan songkok, berus gigi dan berus cukuran dikhuwatiri mengandungi bahan haram ini.”

Disaat umat islam dilanda dengan kebimbangan mengenai status barangan halal khususnya keperluan dalam menjaga kesihatan mulut, Nabi SAW telah memberikan satu solusi yang terbaik hampir 1400 tahun yang lalu. Perlu kita diketahui bahawa pada zaman nabi telah terdapat pelbagai jenis alat pembersih mulut seperti powder tetapi siwak tetap menjadi pilihan Baginda SAW.

Contoh barangan yang disyaki mengandungi bahan beracun

Sejarah Siwak

Beraneka ragam peralatan sederhana digunakan untuk membersihkan mulut dari sisa-sisa makanan, mulai dari batang kayu, ranting pohon, kain, bulu burung, tulang haiwan hingga dari landak. Antara peralatan tradisional yang perlu diketahui sebagai pembersih gigi dan mulut adalah kayu siwak (Salvadora persica). Siwak (Chewing Stick) telah digunakan oleh masyarakat Babilonia semenjak 7000 tahun yang lalu, yang kemudian digunakan pula di zaman Kerajaan Yunani dan Romawi, Yahudi, Mesir dan Kerajaan Islam. Penggunaan chewing stick (kayu kunyah) berasal dari tanam-tanaman yang berbeza-beza pada setiap negera. Di Timur Tengah, sumber utama yang sering digunakan adalah pohon arak (Salvadora persica), di Afrika Barat yang digunakan adalah pohon lemon (Citrus aurantifolia) dan pohon limau (Citrus sinesis). Akar tanaman Senna (Cassiva vinea) digunakan oleh orang Amerika berkulit hitam, Laburnum Afrika (Cassica sieberianba) digunakan di Sierre Leone serta Neem (Azadirachta indica) digunakan secara meluas di benua India.

Emslie (1996) cit Babay (1999) melaporkan untuk pertama kalinya adanya prevelensi karies lebih rendah pada pengguna siwak dibandingkan dengan pengguna berus gigi biasa di Negara Sudan. Baghdady dan Ghose (1979) cit Babay (1999) juga melaporkan prevelensi karies yang rendah pada anak-anak sekolah di Negara Sudan akibat dari penggunaan siwak.

Pada penelitian Almas, Skaug dan Ahmad (2004) ekstrak siwak memiliki daya antibakteria terhadap Streptococcus mutans dan Streptococcus faekalis. Kelebihan siwak dalam membersihkan gigi dan mulut menurut Hardie dan Ahmed (1995) cit Darout, Skaug (1995) disebabkan oleh kesan mekanik dari serat-serat batang dan siwak mampu melepaskan zat aktif yang sangat bermanfaat. Hal ini mungkin merupakan jawapan terhadap prevelensi karies yang rendah di Sudan. Secara in-vitro menurut laporan Al-lafi dan Ababneh (1999) cit Darout et al (2001) siwak dapat menginhibisi (menghambat) pembentukan plak gigi, pertumbuhan dan produksi asid oleh beberapa bakteria kariogenik.

WHO pada tahun 1984 dan Consensus Statement on Oral Hygiene (2000) menganjurkan penggunaan chewing stick (kayu sugi) kerana efektivitasnya dalam menghilangkan plak dan mencegah karies gigi.

Komposisi Siwak mempunyai kesan sebagai berikut: (Tubaishat et al 2005):

1. Trimethylamine berguna untuk menghilangkan karang gigi dan stain (kotoran), juga sebagai anti-bakteria, anti-inflamasi dan mampu menstimulasi gingiva.
2. Chloride sebagai penghalang pembentukkan calculus dan membantu menghilangkan stain ekstrinsik dari gigi.
3. Flouride berfungsi untuk memperkuat enamel gigi, mendukung remineralisasi sehingga mencegah terjadinya karies gigi. Ion flour juga membentuk kesan penghalang terhadap pertumbuhan bakteria pada plak gigi.
4. Silika suatu bahan abrasif yang berfungsi membantu membersihkan gigi kerana silika bekerja sebagai bahan pembersih yang dapat menghilangkan kotoran.
5. Vitamin C membantu penyembuhan dan perbaikan jaringan gusi.
6. Tannin atau molekul phenolic yang mengandung zat astrigen yang dapat melindungi gingiva.
7. Saponin mempunyai sifat seperti sabun yang dapat melarutkan kotoran, dan dapat digunakan sebagai anti-inflamasi (peradangan) dan anti-mikrob.
8. Flavonoids berfungsi menguatkan gingiva dan dapat mengurangi inflamasi (radang)
9. Sterol dapat mengurangi penumpukan plak.
10. Salvadorine berfungsi sebagai anti-bakteria, anti-inflamasi dan gingiva stimulating.
11. Resins adalah produk amorphous yang membentuk lapisan pelindung untuk mencegah gigi dari karies.
12. Sulfur bau dan rasanya yang pedas digunakan untuk melindungi gigi dari karies.
13. Komponen anionik antibakteria adalah sulphate (SO₄^2-), chloride (Cl^-) dan thiocyanate (SCN^-).

Peranan Siwak Sebagai Anti-karies

Almas dan Al-Zeid (2004) meneliti in-vivo kesan antibacterial yang cepat terhadap Streptococcus mutans dengan menghitung koloni bacteria dalam saliva pada subjek pengguna siwak, ekstrak siwak 50%, berus gigi, dan normal sanlin. Pengukuran menggunakan Vivacare (Caries Risk Test). Hasil penelitian menyimpulkan bahawa ekstrak siwak 50% mampu menurunkan kadar hitungan bacteria Streptococcus mutans dalam saliva dan menunjukkan penurunan bermakna Streptococcus mutans yang lebih besar pada penguna siwak dibandingkan penguna berus gigi biasa.

Cara Penggunaan Siwak

Orang menggunakan siwak dalam bentuk batang atau stick kayu dengan cara:

1. Batang atau cabang siwak dipotong berukuran pensil dengan panjang 15-20 cm. Stick kayu siwak ini dapat dipersiapkan dari akar, tangkai, ranting, atau batang tanamannya. Stick dengan ukuran diameter 1 cm dapat di gigit dengan mudah dan dapat memberikan tekanan yang tidak merusak gusi apabila digunakan.

2. Kulit dari stick siwak ini dihilangkan atau di buang hanya pada bahagian hujung stick yang akan di pakai sahaja.

3. Siwak yang kering dapat merusak gusi, sebaiknya direndam dalam air segar selama 1 hari sebelum digunakan. Selain itu, air tersebut juga dapat digunakan untuk kumur-kumur.

4. Bahagian ujung stick siwak yang sudah dihilangkan kulit luarnya digigit-gigit atau dikunyah-kunyah sampai berjumbai seperti berus.

5. Bahagian siwak yang sudah seperti berus digosokkan pada gigi, dan boleh digunakan untuk membersihkan lidah.

Dengan pesatnya perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan moden maka siwak digunakan dengan cara diolah dahulu kemudian ekstraknya dimasukkan dalam ubat gigi. Suryadi et al (2006) menunjukkan bahwa ubat gigi siwak mampu menginhibisi (menghambat) strain lokal Streptococcus mutans yang diisolasi dari gigi manusia.

Siwak Menerajui Era Sains dan Teknologi

Bagi menyimpulkan kelebihan siwak berbanding ubat gigi biasa, penulis akan memetik kenyataan Dr. M. Ragaii El-Mostehy dan rakan-rakan dari Kuwait dalam Siwak as an Oral Health Device (Preliminary Chemical and Clinical Evaluation):

“It could be concluded that Siwak and powdered Siwak are excellent tools for oral cleanliness. Because of its availability in this part of the world, being inexpensive and readily adopted by Moslems as part of their religious regimen, it is highly recommended in implementing a preventive dental health program for Islamic countries. Also recommendations should be directed to manufacturers of toothpastes to include the powdered form of Siwak in a highly debriding sophisticated toothpaste.”

Namun, perlu kita sepakati bahawa ilmu memberi kita pengetahuan relative dan tidak final serta boleh sahaja ia direvisi atau dibatalkan, sedangkan hadith nabi memberikan kita hakikat yang final dan mutlak iaitu fakta bahawa bersugi menyihatkan mulut dan kesukaan Maha Pencipta. Itu sahaja. Kita tidak mengomentari ini (hadith) dengan itu (kesimpulan ilmu pengetahuan) untuk selama-lamanya!

Wallahua’lam.

Rujukan:

1. Sayyid Quthb, Fiqhud Dakwah: Maudhu at fi ad-Dakwah wal Harakah. Alih bahasa: Abdul Majid, Lc. Aku Wariskan Untuk Kalian!
2. Kidd EAM, Joyston-Bechal S. Dasar-dasar karies, Penyakit dan penanggulangannya.
3. Panjaitan M. Etiologi karies gigi dan penyakit periodontal
4. Axelsson Per. An Introduction to risk prediction and preventive dentistry.
5. Axelsson Per. Diagnosis and risk prediction of dental caries.
6. Wu CD. Chewing Stick, Timeless natural toothbrushes for oral cleansing.
7. Babay Nadir, Almas K. Effect of miswak extract on healthy human dentin: an in vitro study.
8. Almas K., Skaug N. Ahmad, I. An invitro antimicrobial comparison of miswak extract with commercially available non alcohol mouth rinses.
9. Darout IA. Comparative Oral Health status of an adult Sudanese population using miswak and toothbrush regularly.
10. Tubaisat RS, et al. Use of miswak vs toothbrushes: Oral health belief and behaviors among a sample of Jordanian adults.
11. Almas, K. The antimicrobial effects of seven different types of Asian chewing stick.
12. Suryadi A, Mangundjaja S, Soekanto SA, Djais A. Effect of Salvadora percica in dentrifice on streptococcus mutans from humans.
13. Poisonous Toothpaste Discovered In Chicago Stores
14. Siwak as an oral health device (preliminary chemical and clinical evaluation)

Tahukah anda: Islam Masuk ke Nusantara Saat Rasulullah SAW masih hidup?

Islam masuk ke Nusantara dibawa para pedagang dari Gujarat, India, di abad ke 14 Masehi. Teori masuknya Islam ke Nusantara dari Gujarat ini disebut juga sebagai Teori Gujarat. Demikian menurut buku-buku sejarah yang sampai sekarang masih menjadi buku pegangan bagi para pelajar kita, dari tingkat sekolah dasar hingga lanjutan atas, bahkan di beberapa perguruan tinggi.

Namun, tahukah Anda bahwa Teori Gujarat ini berasal dari seorang orientalis asal Belanda yang seluruh hidupnya didedikasikan untuk menghancurkan Islam? Orientalis ini bernama Snouck Hurgronje, yang demi mencapai tujuannya, ia mempelajari bahasa Arab dengan sangat giat, mengaku sebagai seorang Muslim, dan bahkan mengawini seorang Muslimah, anak seorang tokoh di zamannya.

Menurut sejumlah pakar sejarah dan juga arkeolog, jauh sebelum Nabi Muhammad SAW menerima wahyu, telah terjadi kontak dagang antara para pedagang Cina, Nusantara, dan Arab. Jalur perdagangan selatan ini sudah ramai saat itu.

Mengutip buku Gerilya Salib di Serambi Makkah (Rizki Ridyasmara, Pustaka Alkautsar, 2006) yang banyak memaparkan bukti-bukti sejarah soal masuknya Islam di Nusantara, Peter Bellwood, Reader in Archaeology di Australia National University, telah melakukan banyak penelitian arkeologis di Polynesia dan Asia Tenggara.

Bellwood menemukan bukti-bukti yang menunjukkan bahwa sebelum abad kelima masehi, yang berarti Nabi Muhammad SAW belum lahir, beberapa jalur perdagangan utama telah berkembang menghubungkan kepulauan Nusantara dengan Cina. Temuan beberapa tembikar Cina serta benda-benda perunggu dari zaman Dinasti Han dan zaman-zaman sesudahnya di selatan Sumatera dan di Jawa Timur membuktikan hal ini. Dalam catatan kakinya Bellwood menulis:

“Museum Nasional di Jakarta memiliki beberapa bejana keramik dari beberapa situs di Sumatera Utara. Selain itu, banyak barang perunggu Cina, yang beberapa di antaranya mungkin bertarikh akhir masa Dinasti Zhou (sebelum 221 SM), berada dalam koleksi pribadi di London. Benda-benda ini dilaporkan berasal dari kuburan di Lumajang, Jawa Timur, yang sudah sering dijarah…”

Bellwood dengan ini hendak menyatakan bahwa sebelum tahun 221 SM, para pedagang pribumi diketahui telah melakukan hubungan dagang dengan para pedagang dari Cina.

Masih menurutnya, perdagangan pada zaman itu di Nusantara dilakukan antar sesama pedagang, tanpa ikut campurnya kerajaan, jika yang dimaksudkan kerajaan adalah pemerintahan dengan raja dan memiliki wilayah yang luas. Sebab kerajaan Budha Sriwijaya yang berpusat di selatan Sumatera baru didirikan pada tahun 607 Masehi (Wolters 1967; Hall 1967, 1985). Tapi bisa saja terjadi, “kerajaan-kerajaan kecil” yang tersebar di beberapa pesisir pantai sudah berdiri, walau yang terakhir ini tidak dijumpai catatannya.

Di Jawa, masa sebelum masehi juga tidak ada catatan tertulisnya. Pangeran Aji Saka sendiri baru “diketahui” memulai sistem penulisan huruf Jawi kuno berdasarkan pada tipologi huruf Hindustan pada masa antara 0 sampai 100 Masehi. Dalam periode ini di Kalimantan telah berdiri Kerajaan Hindu Kutai dan Kerajaan Langasuka di Kedah, Malaya. Tarumanegara di Jawa Barat baru berdiri tahun 400-an Masehi. Di Sumatera, agama Budha baru menyebar pada tahun 425 Masehi dan mencapai kejayaan pada masa Kerajaan Sriwijaya.

Temuan G. R Tibbets

Adanya jalur perdagangan utama dari Nusantara—terutama Sumatera dan Jawa—dengan Cina juga diakui oleh sejarahwan G. R. Tibbetts. Bahkan Tibbetts-lah orang yang dengan tekun meneliti hubungan perniagaan yang terjadi antara para pedagang dari Jazirah Arab dengan para pedagang dari wilayah Asia Tenggara pada zaman pra Islam. Tibbetts menemukan bukti-bukti adanya kontak dagang antara negeri Arab dengan Nusantara saat itu. Tibbets menulis:

“Keadaan ini terjadi karena kepulauan Nusantara telah menjadi tempat persinggahan kapal-kapal pedagang Arab yang berlayar ke negeri Cina sejak abad kelima Masehi, ” .

Jadi peta perdagangan saat itu terutama di selatan adalah Arab-Nusantara-China. Sebuah dokumen kuno asal Tiongkok juga menyebutkan bahwa menjelang seperempat tahun 700 M atau sekitar tahun 625 M—hanya berbeda 15 tahun setelah Rasulullah menerima wahyu pertama atau sembilan setengah tahun setelah Rasulullah berdakwah terang-terangan kepada bangsa Arab—di sebuah pesisir pantai Sumatera sudah ditemukan sebuah perkampungan Arab Muslim yang masih berada dalam kekuasaan wilayah Kerajaan Budha Sriwijaya.

Di perkampungan-perkampungan ini, orang-orang Arab bermukim dan telah melakukan asimilasi dengan penduduk pribumi dengan jalan menikahi perempuan-perempuan lokal secara damai. Mereka sudah beranak–pinak di sana. Dari perkampungan-perkampungan ini mulai didirikan tempat-tempat pengajian al-Qur’an dan pengajaran tentang Islam sebagai cikal bakal madrasah dan pesantren, umumnya juga merupakan tempat beribadah (masjid).

Temuan ini diperkuat Prof. Dr. HAMKA yang menyebut bahwa seorang pencatat sejarah Tiongkok yang mengembara pada tahun 674 M telah menemukan satu kelompok bangsa Arab yang membuat kampung dan berdiam di pesisir Barat Sumatera. Ini sebabnya, HAMKA menulis bahwa penemuan tersebut telah mengubah pandangan orang tentang sejarah masuknya agama Islam di Tanah Air. HAMKA juga menambahkan bahwa temuan ini telah diyakini kebenarannya oleh para pencatat sejarah dunia Islam di Princetown University di Amerika.

Pembalseman Firaun Ramses II Pakai Kapur Barus Dari Nusantara.

Dari berbagai literatur, diyakini bahwa kampung Islam di daerah pesisir Barat Pulau Sumatera itu bernama Barus atau yang juga disebut Fansur. Kampung kecil ini merupakan sebuah kampung kuno yang berada di antara kota Singkil dan Sibolga, sekitar 414 kilometer selatan Medan. Di zaman Sriwijaya, kota Barus masuk dalam wilayahnya. Namun ketika Sriwijaya mengalami kemunduran dan digantikan oleh Kerajaan Aceh Darussalam, Barus pun masuk dalam wilayah Aceh.

Amat mungkin Barus merupakan kota tertua di Indonesia mengingat dari seluruh kota di Nusantara, hanya Barus yang namanya sudah disebut-sebut sejak awal Masehi oleh literatur-literatur Arab, India, Tamil, Yunani, Syiria, Armenia, China, dan sebagainya.

Sebuah peta kuno yang dibuat oleh Claudius Ptolomeus, salah seorang Gubernur Kerajaan Yunani yang berpusat di Aleksandria Mesir, pada abad ke-2 Masehi, juga telah menyebutkan bahwa di pesisir barat Sumatera terdapat sebuah bandar niaga bernama Barousai (Barus) yang dikenal menghasilkan wewangian dari kapur barus.

Bahkan dikisahkan pula bahwa kapur barus yang diolah dari kayu kamfer dari kota itu telah dibawa ke Mesir untuk dipergunakan bagi pembalseman mayat pada zaman kekuasaan Firaun sejak Ramses II atau sekitar 5. 000 tahun sebelum Masehi!

Berdasakan buku Nuchbatuddar karya Addimasqi, Barus juga dikenal sebagai daerah awal masuknya agama Islam di Nusantara sekitar abad ke-7 Masehi. Sebuah makam kuno di kompleks pemakaman Mahligai, Barus, di batu nisannya tertulis Syekh Rukunuddin wafat tahun 672 Masehi. Ini memperkuat dugaan bahwa komunitas Muslim di Barus sudah ada pada era itu.

Sebuah Tim Arkeolog yang berasal dari Ecole Francaise D’extreme-Orient (EFEO) Perancis yang bekerjasama dengan peneliti dari Pusat Penelitian Arkeologi Nasional (PPAN) di Lobu Tua-Barus, telah menemukan bahwa pada sekitar abad 9-12 Masehi, Barus telah menjadi sebuah perkampungan multi-etnis dari berbagai suku bangsa seperti Arab, Aceh, India, China, Tamil, Jawa, Batak, Minangkabau, Bugis, Bengkulu, dan sebagainya.

Tim tersebut menemukan banyak benda-benda berkualitas tinggi yang usianya sudah ratusan tahun dan ini menandakan dahulu kala kehidupan di Barus itu sangatlah makmur.

Di Barus dan sekitarnya, banyak pedagang Islam yang terdiri dari orang Arab, Aceh, dan sebagainya hidup dengan berkecukupan. Mereka memiliki kedudukan baik dan pengaruh cukup besar di dalam masyarakat maupun pemerintah (Kerajaan Budha Sriwijaya). Bahkan kemudian ada juga yang ikut berkuasa di sejumlah bandar. Mereka banyak yang bersahabat, juga berkeluarga dengan raja, adipati, atau pembesar-pembesar Sriwijaya lainnya. Mereka sering pula menjadi penasehat raja, adipati, atau penguasa setempat. Makin lama makin banyak pula penduduk setempat yang memeluk Islam. Bahkan ada pula raja, adipati, atau penguasa setempat yang akhirnya masuk Islam. Tentunya dengan jalan damai (Rz, Bersambung)

“Di manakah Anda?” Antara Realiti dan Fantasi…

Oleh:
Amshar Mohamad
Setiausaha Kerohanian PMUSU

Baru-baru ini iaitu pada tanggal 16 Mac 2008 yang lalu, Kerohanian Perwakilan Mahasiswa Malaysia Universitas Sumatera Utara (PMUSU) telah mengadakan satu program khas untuk mahasiswa muslim Malaysia yang belajar di USU. Program yang bertemakan “Di manakah anda?” Antara reality dan fantasi… yang diadakan di musala Fakultas Kedokteran Gigi (FKG) telah menarik minat ahli sekitar 50 orang yang terdiri dari mahasiswa Perubatan dan Pergigian. Objektif utama program adalah mengajak seluruh mahasiswa muslim mengenali Majlis Ilmu, Dakwah dan Tarbiyah. Berlandaskan kepada maksud firman Allah SWT:

Wahai orang-orang yang beriman! Apabila dikatakan kepadamu, “Berilah kelapangan di dalam majlis-majlis,” maka lapangkanlah, nescaya Allah akan memberi kelapangan untukmu. Dan apabila dikatakan, “Berdirilah kamu,” maka berdirilah, nescaya Allah akan mengangkat (derajat) orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu beberapa derajat. Dan Allah Maha Teliti apa yang kamu kerjakan.

(Surah al-Mujadilah, 58:11)

Program dimeriahkan dengan kehadiran dua orang ahli panel sebagai Tetamu Undangan dari Malaysia iaitu Saudara Mohd Sahrularifin Ab Manan, pelajar tahun akhir Universiti Teknologi Petronas (UTP) dalam jurusan Mechanical Engineering dan Saudara Umar Abdul Aziz yang kini sedang melanjutkan pengajian di peringkat Master dalam bidang Electrical Engineering di Universiti Teknologi Mara (UTM).

Tepat jam 8.30 pagi, program dimulai dengan ucapan alu-aluan dari Exco Kerohanian sendiri, Saudara Ahmad Aizatnur Zakaria dan kemudian disusuli pula dengan alunan bacaan Al-Quran oleh Ketua Lujnah Tarbiyah Kerohanian, Saudara Wan Mohd Suhafifi. Pada program tersebut juga, Presiden (PMUSU) iaitu Saudara Hakim telah diberi kesempatan untuk memberi sepatah dua kata sebelum ahli panel menyampaikan buah fikirannya masing-masing.

Sesi yang pertama, Saudara Umar Abdul Aziz telah menyampaikan presentasinya yang bertajuk ‘Peranan Mahasiswa Muslim’. Kemudian, program berhenti rehat selama 30 minit dan disambung pula dengan sesi yang kedua oleh Saudara Mohd Sahrularifin Ab Manan yang bertajuk ‘Ghazwul Fikri’ atau ‘Perang Pemikiran’. Dalam sesi ini, mahasiswa-mahasiswa diberikan pendedahan terhadap strategi-strategi musuh-musuh Islam untuk menghancurkan Islam di mana mereka tidak menggunakan senjata tetapi dengan melakukan perang saraf bertujuan menjauhkan umat Islam dari mengamalkan isi kandungan al-Quran.

Dan orang-orang Yahudi dan Nasrani tidak akan rela kepadamu (Muhammad) sebelum engkau mengikuti agama mereka. Katakanlah, “Sesungguhnya petunjuk Allah itulah petunjuk (yang sebenarnya).” Dan jika engkau mengikuti keinginan mereka setelah ilmu (kebenaran) sampai kepadamu, tidak akan ada bagimu pelindung dan penolong dari Allah.

(surah al-Baqarah, 2:120)

Antara yang menjadi pautan…

Kemudian, program berhenti rehat untuk makan tengahari dan solat zohor berjamaah. Setelah itu, program diteruskan lagi dengan Tayangan Video ESQ dan Animasi Dakwah sebelum program bersurai pada jam 3.00 petang. Berdasarkan kepada ‘Self Evaluation Form’ dan ‘Post Mortem Report’, program ini telah berlangsung dengan sukses. Terima kasih kepada semua AJK Pelaksana. Semoga program training pembentukan peribadi seumpama ini dapat diteruskan oleh mana-mana mahasiswa Malaysia di Luar Negara untuk mengingatkan mana yang terlupa dan menyedarkan mana yang terleka. Seperti yang dinyatakan oleh Exco Kerohanian, “It’s a simple program but effective.”

Ketua Parlimen Palestin Hafal Al-Quran di Penjara

Penculikan para menteri Palestin

Pada 29 Jun, rejim Zionis telah menangkap 64 pegawai-pegawai kerajaan Palestin. 26 dari kalangan mereka adalah ahli parlimen, dan lapan daripada mereka merupakan menteri-menteri kabinet. Antara mereka yang diculik oleh tentera Zionis ialah, menteri kewangan, Abdul Razaq, Menteri Buruh, Muhammad Barghouti, Menteri Hal Ehwal Agama, Nayef Rjoub, Menteri al-Quds, Datuk bandar Qalqilya, ahli parlimen al-Quds timur, Muhammad Abu Tir. Manakala yang terkini, selepas peperangan ke atas Lubnan ialah Ketua Speaker Majlis Legaslatif, Dr Abdul Aziz Dweik dan juga timbalan perdana menteri Palestin. Usaha jahat rejim ini bertujuan untuk melumpuhkan kerajaan Palestin di bawah pimpinan HAMAS dan juga untuk menggantikannya dengan wakil-wakil yang pro-Zionis. Mereka yang diculik juga diletakkan di dalam penjara-penjara tentera dan ramai di antara mereka yang telah disiksa dan didera. Malangnya tidak ada satu negara pun yang tampil untuk membela nasib rakyat Palestin dan menghentikan tindakan ganas rejim Zionis ini. - Mazlee Malik

Menghafal Seluruh Al-Quran..

Rabu, 19/03/08 - Pusat Kajian "Ahrar" untuk Tahanan Palestin memaklumkan bahawa Dr. Aziz Dweik, Ketua Parlimen Palestin yang ditahan oleh pihak Zionis Israel telah menghafal Al-Quran secara tuntas dan jayanya. Beliau melakukan tasmi' (mendengarkan hafalan Al-Qur'an dihadapan seorang syeikh) secara sempurna dan bertajwid.

Dalam surat yang diterima oleh Ir. Wasfi Qobha, bekas Menteri Urusan Tahanan dan Menteri Sekretariat Negara sewaktu kerajaan campuran Palestin, pusat kajian tersebut menyebutkan bahawa Dr. Aziz Dweik, walaupun dalam keadaan sakit dan perlu mengikuti persidangan tahanan di penjara militan Zionis Israel.

Namun beliau mampu mengatur waktunya dengan baik, mulai dari menghafal Al-Quran, membaca buku, bersukan, memberikan ceramah dan berkhutbah serta menyampaikan seminar politik. "Tak ada istilah kosong dalam waktu beliau di penjara," demikian sebahagian daripada kandungan surat tersebut.

Note

Sumber : COMES
Penterjemah : Osman

BERITA GEMBIRA BAGI PENGGEMAR KOPI

Coffee consumption and risk of liver cancer

Division of Nutritional Epidemiology, The National Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institutet, Stockholm, Sweden. susanna.larsson@ki.se

BACKGROUND & AIMS: Mounting evidence indicates that coffee drinking may protect against liver injury and lower the risk of liver cancer. We quantitatively assessed the relation between coffee consumption and the risk of liver cancer in a meta-analysis of epidemiologic studies. METHODS: Relevant studies were identified by searching MEDLINE (from 1966 to February 2007) and the reference lists of retrieved articles. We included cohort and case-control studies that reported relative risk (RR) estimates with 95% confidence intervals (CIs) of primary liver cancer or hepatocellular carcinoma by quantitative categories of coffee consumption. Study-specific RRs were pooled using a random-effects model. RESULTS: Four cohort and 5 case-control studies, involving 2260 cases and 239,146 noncases, met the inclusion criteria. All studies observed an inverse relation between coffee consumption and risk of liver cancer, and in 6 studies the association was statistically significant. Overall, an increase in consumption of 2 cups of coffee per day was associated with a 43% reduced risk of liver cancer (RR, 0.57; 95% CI, 0.49-0.67). There was no statistically significant heterogeneity among studies (P = .17). In stratified analysis, the summary RRs of liver cancer for an increase in consumption of 2 cups of coffee per day were 0.69 (95% CI, 0.55-0.87) for persons without a history of liver disease and 0.56 (95% CI, 0.35-0.91) for those with a history of liver disease. CONCLUSIONS: Findings from this meta-analysis suggest that an increased consumption of coffee may reduce the risk of liver cancer.

Reference:
PMID: 17484871 [PubMed - indexed for MEDLINE]

HATI-HATI DENGAN MSG !!!

Monosodium L-glutamate-induced asthma

Ingested chemicals, including aspirin and sulfites, are becoming increasingly recognized as provokers of acute severe asthma. In order to investigate the asthma-provoking potential of the widely used flavor enhancer, monosodium L-glutamate (MSG), we challenged 32 subjects with asthma, a number of whom gave histories of severe asthma after Chinese restaurant meals or similarly spiced meals. The subjects received an additive-free diet for 5 days before challenge and were challenged in hospital, after an overnight fast, with 500 mg capsules of MSG. They were challenged in a single-blind, placebo-controlled fashion with increasing doses of MSG from 0.5 gm to 5.0 gm. Thirteen subjects reacted. Seven subjects (group 1) developed asthma and symptoms of the Chinese restaurant syndrome 1 to 2 hours after ingestion of MSG. Six subjects (group 2) did not develop symptoms of Chinese restaurant syndrome, and their asthma developed 6 to 12 hours after ingestion of MSG. These challenge studies confirm that MSG can provoke asthma. The reaction to MSG is dose dependent and may be delayed up to 12 hours, making recognition difficult for both patient and physician.

Reference:
PMID: 3312372 [PubMed - indexed for MEDLINE]

KFC: Kentucky Fried Cruelty

Oleh:
Ahmad Aizatnur Zakaria
Pelajar Tahun Dua
USU School Of Dentistry, Indonesia

Ayam disiat kulit hidup-hidup, paruhnya dicabut, cacat. Apa anda tidak tahu mengenai Resipi Rahsia Kolonel?

Disebalik kelazatan ayam KFC hingga pengguna “menjilat jari”, apa sebenarnya yang berlaku? Hakikatnya, ia begitu mengerikan, sangat kejam! Tahukah anda, ayam yang di ternak untuk KFC dihentak-hentak, disepak dan dihumban ke lantai serta dinding?

Tidak cukup dengan itu, paruhnya di cabut dan kepalanya dipulas. Air tembakau di titik ke dalam mata dan mulut. Muka di cat, sementara tubuhnya di tekan dengan terlalu kuat hingga terkeluar najis.

Islam sebagai agama yang turun dari langit telah menekankan bahawa spesies yang dianggap kurang penting atau berbahaya sekali pun berhak menerima layanan yang baik dari komuniti masyarakat. Allah SWT berfirman di dalam Al-Quran:

“Dan tiadalah binatang yang ada di bumi dan burung yang terbang dengan kedua sayapnya, melainkan umat-umat juga seperti kamu.”

(Al-An’am: 38)

“Wahai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi...”

(Al-baqarah: 168)

Inilah hasil siasatan di rumah sembelihan KFC di Moorefield, Virginia barat, Amerika Syarikat, yang dikeluarkan oleh People For The Ethical Treatment of Animals (PETA), pertubuhan hak binatang terbesar di dunia, pada 20 Julai 2004 yang lalu. Lokasi itu dipilih kerana merupakan tapak majlis penganugerahan “Supplier of the Year” KFC pada tahun 1997.

Dr. Ian Duncan, Profesor Ethologi Gunaan dan Pengerusi Universiti bagi kajian binatang, Universiti Guelph berkata:

“Pita berkenaan memaparkan adegan-adegan paling kejam yang pernah saya saksikan ke atas ayam”.

Menurut PETA lagi:

“Penyembelihan paling kejam yang dialami oleh ayam di ladang dan rumah penyembelihan pembekal KFC, termasuklah disiat hidup-hidup dan lumpuh sepanjang hayat”

Seorang bekas pekerja melaporkan kepada PETA, keserakahan itu berlaku sampai ayam terkeluar biji mata, tulang patah, bahagian tubuh hilang dan cacat, disiat kulit hidup-hidup dan tubuh dihancurkan.

Fakta mengenai KFC

KFC merupakan rangkaian makanan segera ayam terbesar didunia dengan pulangan di seluruh dunia sebanyak RM28.6 bilion pada tahun 2002. Di Malaysia, KFC adalah rangkaian restoran perkhidmatan cepat yang utama, dengan lebih daripada 330 restoran dan lebih 50% daripada pasaran saham.

Ia merupakan sebuah syarikat awam tersenarai di papan utama Bursa Saham Kuala Lumpur dan telah menjadi salah satu perintis dalam industri makanan segera Malaysia.

Adakah ia berlaku di sini?

Sejauh mana proses penternakan ayam kita berperikemanusiaan dan bersih? Mungkinkah penyeksaan di ladang ternakan ayam luar negara turut berlaku disini? Adakah kita mengalami risiko akibat implikasi kesihatan serupa?

Apabila memperkatakan mengenai layanan yang berperikemanusiaan, tiada siapa yang tahu betapa besarnya masalah itu. Hasil pemeriksaan rambang CAP (Consumers Association of Penang) ke atas ladang ternakan ayam sering mendedahkan keadaan ladang yang kotor dan penyalahgunaan antibiotik secara berleluasa. Memicu kepada timbulnya pelbagai penyakit pada masyarakat.

CAP President S.M. Mohamed Idris cited one study (the Cardia study in the United States), which showed that fast-food consumption had strong positive associations with weight gain and insulin resistance, suggesting that fast food increases the risk of obesity and Type 2 diabetes.

Justeru saya menggesa pihak kerajaan yang baru dibentuk agar menjalankan penyelidikan mengenai isu makanan halal dan berkhasiat secara meluas ke setiap ladang penternakan seluruh negara demi kepentingan semua pihak. Bagi penggemar KFC pula, buatlah pilihan yang bijak dan tepat. Tepuk Dada, Tanyalah Iman.

Rujukan:

1. Kentucky Fried Cruelty

2. KFC Holdings (Malaysia) Bhd.

3. Panduan Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP)

4. BBC News Online

Solat Hajat & Sambutan Maulidur - Rasul

Pada hari ini, Student FKG sedang berjuang 'bermati-matian' di dewan peperiksaan menghadapi exam mid-sem yang telah bermula pada 17 Mac yang lalu lagi. Student FK pula sedang sibuk menyusun strategi untuk menghadapi kertas-kertas peperiksaan yang bakal berlangsung pada 24 Mac 2008 nanti.

Di tengah kesibukan menghadapi peperiksaan pertengahan semester, kami pihak Kerohanian PKPMI-CM dan PMUSU akan mengadakan Majlis Solat Hajat beramai-ramai dan Sambutan Maulidur-Rasul secara bersamaan, melibatkan seluruh mahasiswa Malaysia di Kota Medan. Hal ini bersesuaian dengan hadith Nabi saw:

“Tidak seorang berdoa, melainkan pasti diterima oleh Allah doanya, atau dihindarkan daripadanya bahaya, atau diampunkan sebahagian dosanya, selama ia tidak berdoa untuk sesuatu yang berdosa, atau untuk memutus hubungan silaturrahim.”

Short Message System (SMS) dari kami:

Buat seluruh mahasiswa Malaysia, memetik kata-kata Syeikh Ibnu Atho’illah dalam AL-HIKAM nya, “Apabila anda meminta sesuatu kepada ALLAH, mintalah menurut apa yang ditentukan oleh ALLAH untukmu maka sebaik-baiknya seorang hamba ialah yang menyerah menurut kehendak Tuhannya, dan mempercayai bahawa yang diberi Tuhan itulah yang terbaik baginya walaupun tidak seperti kemahuan hawa nafsunya." - Semoga Sukses!

Madu Lebah..

Oleh:
Amshar Mohamad
Pelajar Tahun Dua
USU School of Medicine.

Apakah hanya sekadar manisan?

Sudah pasti ramai yang pernah mendengar istilah ‘madu tiga’, ‘bermadu’, ‘madu lebah’ dan lain-lain. Pokoknya apa sahaja yang berkaitan dengan madu, pasti ramai yang membayangkan kemanisannya. Namun, apakah benar madu hanya disimbolkan sebagai sesuatu yang manis? Lebih-lebih lagi madu lebah. Tidak ramai yang tahu bahawa selain kemanisan, masih banyak lagi kegunaan dan khasiat pada madu lebah.

Madu lebah adalah cairan nectar yang pekat yang dikeluarkan dari perut lebah dan dikatakan mempunyai kandungan ubat yang mampu menyembuhkan bagi manusia. Di dalam al-Quran surah an-Nahl ayat 68-69 ada menyebut :

“Dan Tuhanmu mewahyukan kepada lebah, “Buatlah sarang di bukit-bukit, di pohon-pohon kayu, dan di tempat-tempat yang dibuat manusia. Kemudian makanlah dari tiap-tiap buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan. Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya. Di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan manusia. Sesungguhnya pada yang demikian terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang berfikir.”

Dengan kekuasaan Allah SWT, terdapat beranika jenis, warna dan rasa madu lebah bergantung kepada jenis makanan yang dikonsumsi oleh lebah dan tempat tinggalnya. Ada madu lebah yang berwarna merah, putih, kuning, beku dan cair.

Antara unsur-unsur yang terdapat dalam madu lebah adalah air, protein, fruktosa, glukosa, sukrosa, nitrogen, karbon, dextrin, dan vitamin. Semua unsur ini amat diperlukan oleh tubuh manusia untuk mengekalkan kesehatan.

Khasiat yang tersimpan

Dalam sahih Bukhari, Rasulullah bersabda :

“Kesembuhan bisa diperoleh dengan tiga cara iaitu dengan meminum madu, dengan bekam, dengan besi panas dan aku melarang umatku berobat dengan besi panas.”

Berdasarkan hadis di atas, menunjukkan bahawa madu lebah digunakan untuk menyembuhkan. Dr. Muhammad Said Khanbasy (Fakulti Agrikultur Universiti Aden, Yaman) menegaskan:

“Ada beberapa hasil penelitian yang membuktikan keampuhan madu untuk mengobati penyakit-penyakit jantung, kelelahan, gangguan pencernaan dan kencing manis.”

Selain itu, madu lebah juga dikatakan dapat menstabilkan tekanan darah, memberikan sumber energi tambahan, meningkatkan daya tahan tubuh manusia dan apabila mengkonsumsinya, ia mudah diserap serta dapat membantu proses pencernaan.

Terdapat juga kajian madu lebah mengikut tempat dari para penyelidik. Contohnya seperti madu lebah dari pokok strawberi di Saidinia digunakan bagi merawat pelbagai jenis penyakit kerana kesan teraputiknya yang hebat. Begitu juga yang madu lebah dari Lembah Jirdin, Yemen. Manakala bagi madu lebah dari pokok teratai di India pula terkenal sebagai penawar bagi penyakit mata. Madu lebah Manuka dari New Zealand terkenal dengan kesan antiseptic yang bisa membunuh kuman baik dari bakteria, fungus mahupun protozoa.

Yang mana satu madu asli?

Di era teknologi yang sedang berkembang ini, bermacam-macam perkara yang boleh diwujudkan untuk menggantikan dengan yang asli. Malah, bahan tiruan yang diwujudkan hampir sama dengan yang asli. Namun demikian, yang palsu akan tetap palsu kerana yang tidak asli ini mungkin telah tercemar dengan bahan-bahan kimia sehingga menyebabkan ianya tidak lagi selamat dikonsumsikan oleh manusia. Lalu bagaimana kita membezakannya?

Terdapat beberapa cara yang kita boleh uji sama ada madu lebah itu asli atau yang telah tercemar. Antaranya :

1. Campurkan IV iodium tincture dengan 25 tetes madu dalam botol kecil yang bening, lalu kocok hingga rata. Jika terlihat warnanya menghitam bererti madu tersebut dari gula (palsu) kerana jika gula yang mengandungi amilum bercampur dengan iodium, warna iodium akan bertukar menjadi biru kehitaman. Sedangkan madu yang asli tidak mengubah warna iodium yang asal.

2. Masukkan 3 sendok makan madu ke dalam segelas air, kocok hingga rata lalu biarkan lebih kurang satu jam. Bila terdapat butiran halus berwarna kuning atau coklat muda di dasar gelas bererti madu itu adalah asli. Sebaliknya terjadi jika madu itu adalah yang palsu.

3. Masukkan madu ke dalam peti sejuk selama 3 hari. Jika madu tersebut tidak membeku melainkan hanya mengental saja bererti itu adalah yang asli. Namun jika ia tidak mengalami perubahan dan masih tetap seperti sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk bererti madu tersebut sudah tercemar dengan zat kimia iaitu zat anti beku.

4. Madu yang masih asli tidak akan larut ke dalam air dingin.

Oleh yang demikian, setiap apa yang dikurniakan oleh Allah SWT ada hikmahnya yang tersendiri. Tergantunglah kepada manusia bagaimana untuk menggunakannya. Dan kita harus ingat bahawa walaupun sekecil-kecil makhluk Allah SWT itu, pasti ia mempunyai kebaikannya di dunia ini dan jangan sekali-kali kita meremehkan mereka kerana ada kemungkinan ia memberi kebaikan diri kita sendiri.

Rujukan :

1. Khasiat Madu Dalam al-Quran dan Sunnah. Dr Sayyid al-Jamili.
2. Metode Pengobatan Nabi SAW. Ibnu Qayyim al-Jauziyah.
3. Quran Saintifik. Meneroka Kecemerlangan Quran Daripada Teropong Sains. Dr Danial Zainal Abidin

Alhamdulillah...

Tahniah diucapkan kepada KAM RABBANI kerana telah berjaya memperolehi mandat dari seluruh mahasiswa Universitas Sumatera Utara dalam Pemilihan Umum Raya (PEMIRA USU) yang berlangsung pada tanggal 12 Mac 2008. Saudara Diki Altrika dari Fakultas Hukum, orang penting dalam organisasi KAM RABBANI pula telah berjaya dinobatkan secara rasmi sebagai Presiden Pemerintahan Mahasiswa (PEMA USU) 2008. Terima kasih diucapkan kepada seluruh mahasiswa Malaysia kerana telah memberikan kerjasama yang baik.


Semoga KAM RABBANI dapat menjalankan amanah dengan adil dan jujur demi kepentingan seluruh warga USU tanpa mengenepikan prinsip-prinsip syara'.
Saya ulang slogan yang pernah dilaungkan dalam kempen tempoh hari: "Saatnya Aktualisasi Bukan Retorika"